Как правильно хранить? Мед гигроскопичен, то есть имеет способность поглощать влагу из воздуха, поэтому хранить его необходимо в герметичной емкости в сухом, темном и прохладном месте. Ведь солнечный свет пагубно влияет на противомикробные свойства.
Почему мед имеет разные названия, и что они означают? Названия сортам даются в зависимости от вида растений в том месте, где пчелы собирают нектар. Например, когда пасека располагается в поле или роще, то готовый продукт принято называть монофлерным ЂЂЂ это липовым, акациевым, гречишным и т.д. А если пчелы будут снимать пыльцу с разнотравья, то такой продукт считается полифлерным и имеет название от места сбора: луговой, полевой, горный, лесной, даже плодовый.
Не зря мед называют природной кладовой для любого человеческого организма. Ведь он хранит в себе витамины группы Е, С, В, К и каротин, а также фолиевую кислоту. Справляется с заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной систем, не говоря уже о легких и бронхах. Кто-то может сказать, что это весьма дорогое удовольствие, но ведь это плата за здоровье, тем более что в современном мире может помочь и интернет, и рынок дополнительные деньги.
Итак, попробуем более детально рассмотреть данный продукт, его разновидности и свойства.
Что мы знаем о меде? Если разобраться, то не так уж и много. Знаем, что он полезный, очень вкусный, обогащен множеством витаминов и незаменимых для организма веществ. Но это только малая капля той информации, о которой многие даже не догадывались раньше.
Удивительные свойства меда
Кофе ЂЂЂ это ускользающее мгновение и благоухающий аромат
Как на Форекс заработать и свойства меда | Coffee Time: рецепты кофе, статьи о кофе, новости кофе
Комментариев нет:
Отправить комментарий